|
Kookworkshop voor groepen of individueel (ook te verkrijgen als kadobon)
Kookboerderij ’t Pannehuis gelegen tussen Arnhem en Nijmegen biedt aan kleinere groepen of individueel de mogelijkheid om deel te nemen aan bijzondere thema kookworkshops. Deze zijn iedere 3e zondag van de maand vanaf 17.00 uur (bij meer aanvragen, worden meer zondagen ingepland). De thema kookworkshops zijn gezellig, leuk en leerzaam, waarbij de kok u meeneemt op de culinaire reis en voorafgaand aan de workshop een demonstratie geeft.
Thema's voor 2009 zijn:
18 januari (Wereldkeuken)
Chef-kok Lambrecht de Jonge zal een bonte verzameling presenteren van de diverse wereldgerechten.
25 januari (Wereldkeuken)
Chef-kok Lambrecht de Jonge zal een bonte verzameling presenteren van de diverse wereldgerechten.
15 februari (Toscaanse keuken)
Tijdens deze kookworkshop leert u van onze chefkok Lambrecht de Jonge een aantal geheimen die hij op zijn reis naar Toscane heeft opgedaan.
Menu
Verse spinazie pasta met wild zwijn bolognese saus
Toscaanse gevulde parelhoenborst ingepakt in varkensnet
Cantuccini di Prato
15 maart (Special "viande porcine")
We laten u zien waar het varkenshaasje, karbonaadje, filetlapje, speklapje enz. vandaan komt.
Vervolgens wordt er een heerlijk 3-gangen diner bereid van deze producten.
17 mei ("Het witte goud")
Menu
Tartaar van verse schotse zalm met witte asperges en een romige vismayonaise, kervel en sesamfiloplaatjes.
Lamsrugfilet onder een kruidenkorst met gegrilde witte en groene asperges
met Bearnaise saus
Bavarois van Hollandse aardbeien en gemarineerde aardbeien met Grand Marnier en verse peper
20 september (Wereldkeuken)
15 november (Herfst)
Onder begeleiding van onze chef-kok Lambrecht de Jonge gaat u zelf een heerlijk herfstmenu samenstellen.
20 december (Kerstspecial)
Met een groepje koken in 't Pannehuis - Een ware belevenis
Kookboerderij 't Pannehuis in Huissen (tussen Arnhem en Nijmegen) is een van de modernste kookstudio's in Nederland. De kookstudio bevind zich in een modern verbouwde woonboerderij met een warme uitstraling. Dankzij de grote ruimte met daarin 7 kookeilanden heeft u de ruimte om de gerechten te bereiden. U bereidt uw eigen 3-gangen diner in een moderne en sfeervolle ambiance. Altijd een ware belevenis!
Bij dit arrangement is inbegrepen
ontvangst met een glas Kir Royale en een amuse door de chef-kok voor u bereid
kookworkshop met professionele begeleiding
demonstraties van de kok voorafgaand aan de workshop
3-gangen of vergelijkbaar menu
drankjes (excl. buitenlands gedestilleerd)
afsluiting met koffie/thee en heerlijke Belgische bonbons
Prijs: € 69,50 p.p.
U kunt zich al vanaf 1 persoon inschrijven op dit arrangement.
Bent u met een groep groter dan 15 personen, informeer dan zeker naar de mogelijkheden. U kunt zich namelijk ook per groep inschrijven en een heerlijk 3- of 4-gangen diner bereiden.
De prijs van dit arrangement is geldig t/m 31 december 2009.
|
Culinair